Vivoratá fue sede de una multitudinaria Fiesta Provincial del Costillar
Miles de personas participaron de la Fiesta Provincial del Costillar en Vivoratá, un evento gratuito que combinó gastronomía, tradición, música y cultura popular durante tres jornadas.

La localidad de Vivoratá fue escenario de una verdadera fiesta popular con la realización de la 20° edición de la Fiesta Provincial del Costillar, que durante tres días reunió a miles de personas provenientes de distintos puntos de la región. Vecinos y turistas disfrutaron de una propuesta que combinó costillar al asador, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia, consolidando al evento como uno de los más convocantes del calendario bonaerense.
La organización estuvo a cargo de la Municipalidad de Mar Chiquita junto a la comisión organizadora, que diseñaron un cronograma variado y accesible, con entrada libre y gratuita. El predio contó con un paseo gastronómico como eje central, donde el tradicional costillar fue el gran protagonista, acompañado por un espacio para emprendedores y artesanos locales.
A lo largo de las jornadas, el público pudo disfrutar de shows musicales en vivo, propuestas culturales y actividades recreativas pensadas para grandes y chicos. La fiesta no solo puso en valor la identidad gastronómica de Vivoratá, sino que también generó un importante movimiento turístico y económico para la localidad y la zona.
El cierre tuvo lugar el domingo por la tarde con el tradicional desfile tradicionalista, una de las postales más representativas del evento, que reflejó el fuerte arraigo cultural de la comunidad. Posteriormente, se realizó un emotivo acto en el escenario principal, donde se reconoció a los pioneros de la fiesta y se compartió una torta gigante junto a los vecinos.
Reconocimiento a los pioneros y a la comunidad
Del acto participaron diversas autoridades, entre ellas el senador provincial Jorge Paredi, el intendente de Mar Chiquita Walter Wischnivetzky, funcionarios municipales, concejales y referentes locales. En ese marco, Wischnivetzky destacó el crecimiento sostenido que tuvo la fiesta a lo largo de sus 20 años y remarcó el valor de las fiestas populares como espacios de encuentro y alegría para la comunidad.
“Hay algo que no vamos a negociar: la alegría de la comunidad, y la forma de garantizarla es esta”, expresó el intendente, subrayando el rol de la Fiesta Provincial del Costillar como símbolo de identidad, trabajo colectivo y celebración popular.

