Ante la actividad que sin habilitación vienen desarrollando los food trucks en distintos puntos de Mar del Plata, el presidente del bloque de concejales del Frente Renovador, Cristian Azcona, advirtió la «falta de control» del Municipio sobre estos carros de comida y señaló que «mientras el Estado falla en ordenar esta actividad comercial en la vía pública, hay un marco regulatorio esperando a ser tratado», en relación el proyecto que elevó tiempo atrás para encuadrar la actividad.

"Desde hace tiempo, en la costa y otros espacios concurridos de la ciudad funcionan food trucks sin autorización, con el peligro de utilizar tubos de gas a la intemperie, sin medidas de seguridad garantizadas y sin control de calidad de los alimentos que se venden", manifestó Azcona.

En los últimos días, en el sector costero de La Perla, se observó a más de uno de estos carros de comida tirados por camionetas con garrafas sobre el asfalto, lo que "constituye un peligro para los trabajadores, automovilistas y peatones".

El concejal del massismo recordó que a fines del 2014 elevó un proyecto para discutir un marco regulatorio para la actividad de los food trucks, en el que hizo hincapié en el impacto turístico, la posibilidad de generar puestos de trabajo, la realización de cursos de manipulación de alimentos y los requisitos para garantizar las medidas de higiene y seguridad de los puestos ambulantes.

"La presencia irregular de food trucks en la calle vuelve a dejar en evidencia las fallas de una política de control eficiente por parte del Estado municipal para ordenar la actividad comercial en la vía pública mientras en simultáneo hay un marco regulatorio en ese sentido que no se está discutiendo en el Concejo Deliberante ni es contemplado por el Ejecutivo", agregó Azcona.

Por último, el edil del Frente Renovador señaló que a partir del proyecto de su autoría, los food trucks podrían quedar "correctamente habilitados" y pasar a estar "encuadrados en una legislación específica" para funcionar en distintos tipos eventos privados que se organicen en el Partido de General Pueyrredon "con todas las medidas bromatológicas y de seguridad e higiene garantizadas, sin el peligro y el perjuicio que hoy están generando".