Legislan sobre la actividad de los Food Trucks

El concejal Cristian Azcona, presidente del bloque de concejales del Frente Renovador, destacó que luego de largos meses de debate se haya aprobado en el ámbito de la Comisión de Obras del Concejo Deliberante el expediente que crea el marco regulatorio para la actividad de los carros de comida -denominados “Food Trucks”-. Dijo al respecto que cuando el proyecto se apruebe en forma definitiva “generará fuentes de trabajo en Mar del Plata” y “tendrá un buen impacto turístico”, aunque reparó: “Mientras tanto seguiremos aportando mejoras al expediente para que el resultado sea positivo”.

El autor del marco regulatorio en debate indicó que “a través del consenso se han logrando importantes avances”, aunque por iniciativa de la Unión Cívica Radical “uno de los artículos incorporados establece que para tener un Food Truck debe contarse previamente con un local habilitado”, punto aprobado en la Comisión de Obras y con el cual “no coincidimos desde el Frente Renovador”, aclaró Azcona.

“Seguiremos aportando ideas para mejorar el proyecto. No estamos de acuerdo con que tener un local habilitado previamente deba ser requisito para desarrollar la actividad, que por el contrario debe alentar la generación de puestos de trabajo, ser amplia e inclusiva, y no restringirla a un sector”, añadió el concejal.

Entre los puntos a favor del marco regulatorio en debate, Azcona subrayó el desarrollo de fuentes de trabajo, el atractivo turístico de los Food Trucks, la incorporación a la ciudad de esta tendencia que conquistó su lugar en muchas otras ciudades de la Argentina y del mundo, la ampliación de la oferta gastronómica local y el embellecimiento de los espacios en los que se desarrollan eventos con su participación.

“Dentro de la necesidad de empleo que hoy tiene Mar del Plata es importante que el marco regulatorio definitivo permita incluir a emprendedores en el mundo de los food trucks. Por eso instamos a rever el punto incorporado por la Unión Cívica Radical para no restringir el acceso a las fuentes de trabajo, sino por el contrario ampliar las oportunidades de inserción laboral a través de este proyecto”, concluyó el concejal Cristian Azcona.