Más de 2000 personas disfrutaron de la "Paella de la Amistad" en Villa Gesell

En el corazón de la Fiesta Nacional de la Diversidad Cultural, se llevó a cabo la tradicional "Paella de la Amistad" en el Polideportivo Municipal de Villa Gesell. Más de 2000 personas se dieron cita para disfrutar de este evento que ya es un clásico en la localidad. La paella, cocinada por el maestro Cristóbal Cortés y su equipo de expertos, fue preparada con más de 300 kilos de mariscos, entre langostinos, mejillones y otros frutos de mar.

La "Paella de la Amistad" no solo es una delicia para el paladar, sino también un show visual impresionante. Cristóbal Cortés, originario de Balcarce y visitante asiduo de la Fiesta desde 1982, llegó nuevamente a Villa Gesell con su famosa paellera gigante, una atracción que necesita un transporte especial por su gran tamaño.

Para la cocción de esta paella monumental, se requirieron más de 300 litros de caldo, 36 litros de aceite, 300 kilos de pollo, 135 kilos de arroz y decenas de kilos de vegetales como ajo, morrones, chauchas y arvejas. Los ingredientes fueron cuidadosamente vertidos en la paellera de más de seis metros de diámetro, con la ayuda de grúas y maquinaria diseñada específicamente para el evento.

El evento no solo ofreció la paella más grande de la Fiesta, sino que también contó con la presentación de artistas locales, como Tenoreon y Carlos Orozco, quienes pusieron la nota musical a una jornada que combina la gastronomía con la celebración de la diversidad cultural.

Los asistentes pudieron no solo disfrutar de este espectacular plato, sino también de una experiencia comunitaria única, donde la cocina y la música se fusionan para dar vida a una de las tradiciones más esperadas de la ciudad durante las festividades.