Intensifican controles en transporte de productos pesqueros en vísperas de Semana Santa

Con la proximidad de Semana Santa, período en el que el consumo de pescado aumenta considerablemente, la Subsecretaría de Inspección General marplatense ha intensificado los operativos de control en el transporte de productos pesqueros frescos y congelados en la ciudad. El objetivo es garantizar que estos alimentos lleguen a los consumidores en óptimas condiciones de higiene y seguridad.

En el último operativo realizado en las últimas horas, encabezado por el Subsecretario Marcelo Cardoso, se llevó a cabo la inspección de unos 40 vehículos que transportaban productos pesqueros. El operativo se desplegó en el acceso a la ciudad sobre Av. Monseñor Zabala y la rotonda de Avenida 180, con la colaboración del personal de la policía de delitos ecológicos.

Durante la inspección, se verificó la documentación de amparo sanitario de los productos, así como el estado de los transportes y la correcta distribución y separación de los productos frescos y congelados. Se constató que varios vehículos presentaban documentación mal confeccionada, por lo que se realizaron actuaciones correspondientes, y se remitieron a algunos de ellos para corregir defectos en la distribución de las cargas.