Nuevo seminario del IPCVA reúne a destacados especialistas en Mar del Plata

Bajo el lema "Construyendo competitividad para la carne vacuna argentina", el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se prepara para llevar a cabo un significativo evento en el Hotel NH Provincial de Mar del Plata. El seminario, se realizará el 17 de Agosto, comenzando a las 8.30 de la mañana, promete presentaciones de expertos líderes en el campo de la ganadería y la industria cárnica.

Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, tendrá el honor de inaugurar este encuentro, que busca ofrecer conocimientos y perspectivas fundamentales para el futuro del sector. Destacados especialistas brindarán disertaciones sobre diversos temas de relevancia, abordando desde aspectos de producción y marketing hasta preocupaciones ambientales y bienestar animal.

Entre las disertaciones programadas se encuentran:

1. “Siete videos para explicar por qué necesitamos más marketing para el campo y la carne vacuna argentina”. A cargo del Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, esta presentación busca destacar la importancia del marketing en la promoción de la carne vacuna argentina y su rol en el campo.

2. “Consumo residual y manejo para ganar más kilos por animal”. El Ing. Agr. Aníbal Pordomingo, representante del INTA, compartirá su experiencia y conocimiento sobre el consumo residual y cómo optimizar el manejo para obtener mayores rendimientos en la producción de carne.

3. “Presente y futuro del engorde a corral en Argentina”. El Ing. En Producción Agropecuaria Fernando Storni, Presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, expondrá sobre la situación actual y las perspectivas futuras del sistema de engorde a corral en el país.

4. “Perspectivas del negocio de la ganadería vacuna en Argentina”. El Dr. Federico Santángelo, de Agroideas, ofrecerá una visión profunda sobre las perspectivas del negocio ganadero en el país.

5. “Avances y perspectivas del Bienestar Animal en la ganadería vacuna”. La Dra. MSc. Médica Veterinaria Natalia Aguilar, Coordinadora del Proyecto Nacional de Bienestar Animal del INTA y Facultad de Cs. Veterinarias UNNE, abordará la importancia del bienestar animal y los avances en la ganadería vacuna.

6. “Avanzando hacia la declaración ambiental de producto de la carne vacuna argentina”. A cargo del Ing. Agr. Rodolfo Bongiovanni (INTA) e Ing. Agr. Javier Echazarreta (INTI), esta disertación se centrará en los avances hacia la declaración ambiental de producto en la producción de carne vacuna.

7. “Genética: la gran herramienta para mejorar la eficiencia del negocio ganadero”. El Ing. Agr. Emilio Ortiz, asesor del Foro Argentino de Genética Bovina, ofrecerá una visión integral sobre cómo la genética puede impulsar la eficiencia del negocio ganadero.

8. “Integración generacional. ¿Cómo y cuándo comenzar?” El Ing. Héctor Cattena, Asesor Privado, abordará el tema crucial de la integración generacional y su importancia en el contexto del negocio ganadero.

9. “Importancia y competitividad del sector cárnico”. A cargo del Lic. David Miazzo, representante de la Fundación FADA, esta presentación analizará la relevancia y competitividad del sector cárnico en la economía nacional.

10. "Descifrando las paso para entender la Argentina que viene" El Lic. Lucas Romero, Consultor y Analista Político, y Director de SINOPSYS Consultores, brindará una perspectiva política y económica para comprender el futuro del país.

Se invita a todos los interesados a asistir al evento, que tendrá entrada libre y gratuita. Sin embargo, debido a la limitación de cupos, se solicita a los interesados realizar una preinscripción para asegurar su participación.

Este seminario representa una oportunidad única para sumergirse en el mundo de la producción de carne vacuna argentina y conocer de cerca los desafíos y avances que enfrenta la industria. El IPCVA reafirma su compromiso con la promoción y mejora del sector, al proporcionar un espacio para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los actores clave de la industria cárnica nacional.

Para participar es necesario realizar la preinscripción y asegurar un lugar en este relevante evento.