La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca realizará el 1 de octubre próximo una nueva charla virtual sobre la cebada, en la que participarán especialistas y agentes vinculados con el sector.

El ciclo es organizado junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Universidad Nacional del Sur (UNS), la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca (Cacbb) y la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), entre otros.

Desde la Bolsa de Cereales dieron a conocer que "el jueves 1 de octubre desde las 19 disertará el ingeniero agrónomo Antonio Aguinaga, sobre Requerimientos de calidad comercial de cebada para la elaboración de malta y cerveza".

El ciclo se realiza en el marco de la denominada Jornada Internacional de Cebada que se iba a realizar entre el 23 y 24 de abril pasado, que debido a la pandemia de coronavirus fue suspendida y reprogramada para 2021.