Mar del Plata suma una atractiva propuesta gastronómica para residentes y turistas con “Sabores sobre ruedas”, una iniciativa que reúne foodtrucks en distintos espacios públicos durante los meses de enero y febrero, combinando gastronomía, paseo y actividades al aire libre.
La propuesta es impulsada por la Municipalidad de General Pueyrredon, a través de la Secretaría de Desarrollo Local, Inversiones e Integración Público Privada, y busca fortalecer la oferta turística y el desarrollo de emprendimientos gastronómicos locales.
Los foodtrucks están presentes todos los días en tres puntos estratégicos de la ciudad:
Parque Primavesi (Av. Juan José Paso 599)
Canchita de los Bomberos (Florisbelo Acosta 3991)
Laguna de los Padres, frente al espejo de agua
Estos espacios fueron seleccionados por su valor recreativo y su fácil acceso, convirtiéndose en puntos de encuentro para disfrutar de la gastronomía y el aire libre.
Horarios y propuestas gastronómicas
Los puestos gastronómicos funcionan aproximadamente de 11 a 2, ofreciendo una amplia variedad de opciones dulces y saladas para acompañar el paseo durante todo el día.
Entre las propuestas disponibles se destacan carnes, hamburguesas, pizzas, cafetería, tortas y distintas alternativas gastronómicas, pensadas para todos los gustos y edades.
A lo largo de 2025, el Registro Único de Foodtrucks incorporó 35 nuevos módulos gastronómicos, fortaleciendo el crecimiento del sector y su integración a la agenda cultural y turística de la ciudad.
Estos emprendimientos participaron en eventos destacados como Sabores sobre Ruedas, el Enduro del Invierno y el Festival Internacional de Cine, consolidando a los foodtrucks como una opción cada vez más presente en el espacio público.
Expo Emprendedores Locales en Canchita de los Bomberos
En el espacio de Canchita de los Bomberos, durante los fines de semana, se suma la Expo Emprendedores Locales, que funciona de 17 a 21 y ofrece propuestas de indumentaria, accesorios, decoración, productos regionales y emprendimientos creativos.
Se trata de un espacio pensado para apoyar la producción local, conocer nuevos proyectos y conectar directamente con quienes impulsan el talento marplatense.
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