El destacado maestro de la salud del suelo, Jairo Restrepo, reconocido mundialmente por su labor en el desarrollo de la agricultura orgánica, llega a Argentina para compartir sus conocimientos con agricultores y entusiastas del campo. El martes 30 de abril a las 18 horas, ofrecerá una conferencia gratuita en el Centro Cultural Oscar Sestelo, ubicado en General Paz 360, Coronel Vidal. Para participar, es necesario inscribirse previamente debido a la limitación de cupos, a través del siguiente enlace: Formulario de Inscripción.

Además de la conferencia, Restrepo impartirá un curso titulado “El ABC de la Agricultura Orgánica” los días 1, 2 y 3 de mayo en la Escuela Quinta Esencia de Coronel Vidal. Durante este curso, los participantes aprenderán técnicas para generar suelos saludables y fomentar cultivos óptimos, así como la teoría y producción de abonos orgánicos, bio-preparados y caldos minerales. Toda la información sobre el curso está disponible en quintaesencia.org.ar.

Jairo Restrepo Rivera, ingeniero agrónomo de origen colombiano y naturalizado en Brasil, ha impactado a nivel global con su trabajo en el desarrollo de la agricultura orgánica en más de 30 países. Su enfoque se centra en técnicas de fertilización y nutrición orgánica, recuperación y conservación de suelos, así como en procesos de transición hacia la agricultura orgánica. Es un defensor de la independencia de recursos externos e insumos en los procesos productivos, especialmente en el medio rural latinoamericano. En la actualidad, además de capacitar a productores rurales, divulga y asesora sobre la elaboración de insumos orgánicos a pequeña y mediana escala.