El 22 y 23 de Abril s llevará a cabo en Bahía Blanca la primer Jornada Internacional de Cebada denominada CEBAR.

La organización del evento está a cargo de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, con la coorganización del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Universidad Nacional del Sur (UNS), la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca (CACBB), el Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la provincia de Buenos Aires (CIAFBA), la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y el Instituto Nacional de Semillas (INASE).

En CEBAR 2021 se conocerán las tendencias y prácticas en lo referido al manejo, mejoramiento, calidad e innovación del cultivo, así como se analizarán las perspectivas de los mercados. La jornada, en la cual se abordarán temáticas referidas tanto a la cebada forrajera como cervecera, estará dividida en un bloque técnico y otro comercial. La misma contará con la presencia de disertantes nacionales e internacionales de primer nivel, que analizarán las diferentes oportunidades que presenta este cereal y sus derivados.