Rosario Tufró, subsecretaria de Turismo de Balcarce, calificó de muy positiva la primera edición de “Las Vacaciones Más Dulces”, una propuesta que combinó gastronomía, actividades recreativas y experiencias familiares durante las vacaciones de invierno.

El programa contó con la participación de comercios gastronómicos, panaderías, cafeterías, pastelerías y emprendedores locales, que ofrecieron productos y promociones especiales, como porciones de Postre de Balcarce con café, degustaciones, talleres y juegos para niños.

Entre las actividades destacadas estuvo la jornada en el Cerro “El Triunfo”, donde niños decoraron galletas con la silueta del partido y disfrutaron de juegos teatrales, y el cierre a cargo de la cocinera Rocío Espinillo, quien dirigió una clase abierta de cupcakes para los pequeños.

Tufró señaló que la respuesta del público superó las expectativas y que, a medida que avanzaba el evento, más comercios se sumaron, ofreciendo alternativas gastronómicas distintas a la oferta habitual.

Con la mirada puesta en la continuidad, la subsecretaria anunció que ya se reciben consultas de artesanos, emprendedores y food trucks para la próxima Fiesta Nacional del Postre, programada del 9 al 12 de octubre en la Sociedad Rural.

Se está trabajando en la organización integral, la promoción turística y la definición de la agenda, que incluirá una variedad de actividades y chefs invitados para todos los públicos durante las cuatro jornadas del evento.