El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, anunció la inscripción de dos nuevas variedades de trigo pan en el Registro Nacional de Cultivares y en el Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas durante una nueva edición del congreso A Todo Trigo, desarrollado en Mar del Plata.

Las variedades registradas son MS INTA MDA Bonaerense 526 y MS INTA MDA Bonaerense 625, desarrolladas conjuntamente entre el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.

Durante su participación en el encuentro, Rodríguez destacó el trabajo de la Chacra Experimental Integrada Barrow y remarcó la importancia de sostener políticas de investigación aplicada al sector agropecuario. “La Experimental Barrow tiene más de 100 años y uno de sus fuertes es el mejoramiento genético vegetal en trigo y trigo candeal”, sostuvo.

El ministro explicó que las nuevas variedades poseen amplia adaptación territorial, flexibilidad para distintas fechas de siembra y un importante potencial de rendimiento. Además, subrayó que se trata de herramientas que permiten mejorar la competitividad y ampliar las posibilidades productivas de los productores bonaerenses.

Críticas al desfinanciamiento del sistema científico

En otro tramo de su discurso, Rodríguez cuestionó las políticas de ajuste sobre el sistema científico-tecnológico nacional y defendió el rol del INTA en el desarrollo del agro argentino.

“Estamos viendo un proceso muy fuerte de desfinanciamiento. Con los retiros voluntarios se está perdiendo una riqueza enorme: profesionales y técnicos con muchos años de formación”, afirmó.

Asimismo, advirtió que en un contexto internacional marcado por fuertes transformaciones tecnológicas, resulta clave aumentar la inversión en investigación. “Si queremos que el sector agropecuario siga siendo competitivo dentro de cinco, diez o veinte años, necesitamos más inversión en ciencia y tecnología”, señaló.

También expresó preocupación por la situación del Servicio Meteorológico Nacional y aseguró que los despidos generan la pérdida de series históricas de datos meteorológicos fundamentales para el país.

Cómo son las nuevas variedades de trigo

La variedad MS INTA MDA Bonaerense 526 surge de la combinación entre Baguette 31 y Klein Castor. Se destaca por su alto potencial de rendimiento, buena calidad comercial, excelente peso hectolítrico y resistencia a enfermedades como roya amarilla, roya del tallo y roya de la hoja. Además, presenta una muy buena adaptación a distintos ambientes productivos del país.

Por su parte, la variedad MS INTA MDA Bonaerense 625 proviene de una cruza entre trigo invernal europeo y líneas élite locales. Entre sus principales características sobresalen su baja estatura, excelente perfil sanitario y altísimo potencial de rendimiento, junto con una gran flexibilidad para responder a diferentes esquemas productivos.

Recorrida por RR Agro y agregado de valor regional

En el marco de su agenda en la región, Javier Rodríguez recorrió junto al intendente Sebastián Ianantuony la empresa RR Agro, que avanza en un proyecto de agregado de valor para la producción de papa.

La firma proyecta instalar una planta destinada inicialmente al cepillado de papa para mejorar la limpieza y presentación comercial del producto. Más adelante, prevé incorporar procesos industriales para la elaboración de papa bastón y otros derivados.

Entrega de plantines para huertas urbanas

Además, el ministro encabezó en la Universidad Nacional de Mar del Plata una entrega de plantines del programa Huertas Urbanas junto al decano Sergio Rufinengo.

Rodríguez destacó el valor educativo y comunitario de la iniciativa, orientada a promover hábitos saludables y el aprendizaje sobre producción de alimentos en escuelas, hospitales, clubes y espacios colectivos.

“El programa empieza a cumplirse cuando esos plantines pasan a formar parte de una huerta y empiezan a dar resultados gracias al esfuerzo colectivo de cada comunidad”, expresó.

Buenos Aires lidera la producción agrícola

Finalmente, el funcionario destacó el crecimiento de la superficie agrícola bonaerense y la consolidación de modelos productivos sustentables. Según indicó, en los últimos cinco años la provincia incrementó cerca de dos millones de hectáreas cultivadas y actualmente lidera la producción nacional de trigo, soja, girasol, cebada y maíz.

“Hoy el mundo no solo demanda alimentos: también demanda saber cómo se producen”, concluyó.