El mes de enero de 2026 se convirtió en el mejor inicio de año de la última década para las exportaciones agroindustriales argentinas, confirmando una tendencia de crecimiento sostenido en el comercio exterior del sector. Durante ese período se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, lo que representa un incremento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen respecto de enero de 2025.

Los datos fueron informados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía, y procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base a estadísticas oficiales del INDEC.

Del total de 54 complejos agroindustriales analizados, que incluyen productos primarios y sus derivados, 18 registraron montos exportados récord. Entre los rubros más destacados se encuentran los complejos bovino, cebada, girasol, lácteos, acuicultura y pesca, además de frutas, legumbres, hortalizas y azúcar.

Este desempeño refleja no solo un aumento en la demanda internacional, sino también una mayor diversificación de la oferta exportable, con cadenas productivas que lograron mejorar volumen, valor agregado y posicionamiento externo.

Productos con fuertes subas interanuales

En enero, 168 productos incrementaron sus exportaciones en comparación con el mismo mes del año anterior. Entre los casos más relevantes se destacan los moluscos congelados, con una suba del 351%, el aceite de girasol con el 147%, la cebada en grano con el 93% y los granos de trigo con el 86%.

También mostraron un fuerte crecimiento las exportaciones de carne bovina, frutas como la pera, productos lácteos como el queso mozzarella, además de ajos, garbanzos y aceites esenciales, lo que evidencia una mejora generalizada en múltiples segmentos del sector agroindustrial.

Economías regionales en expansión sostenida

El informe oficial también resalta el comportamiento de productos con montos exportados menores a 5 millones de dólares, pero con una tendencia de crecimiento sostenida durante al menos siete años. En este grupo se destacan el orégano, con una suba del 910%, el jugo de manzana, el sésamo, los huevos sin cáscara y distintos derivados cárnicos y proteicos.

Estos datos refuerzan el rol de las economías regionales como motor de diversificación y valor agregado dentro del esquema exportador argentino.

Principales destinos y mercados en expansión

Los principales destinos de las exportaciones agroindustriales en enero fueron Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú, concentrando más del 50% del monto total exportado.

Asimismo, se registraron crecimientos excepcionales en mercados como Marruecos, Jordania, Tailandia, Canadá y varios países europeos, con subas superiores al 100% en algunos casos, impulsadas principalmente por envíos de trigo, soja, cebada, carne vacuna, girasol y productos de la pesca.