El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, visitó y recorrió el tambo El Rancho, en Balcarce, que recientemente instaló el sistema automatizado de ordeñe, con el fin de mejorar el trabajo en la producción de leche.

Este moderno sistema robotizado consiste en la colocación de un chip sobre la vaca, que identifica y mide su actividad diaria e informa sobre su parte productiva, reproductiva y sanitaria.

El tambo de la ciudad serrana ordeña más de 750 vacas de raza Montbeliarde, y a diario produce 12.000 litros de leche.