Innovación y comercialización de cereales en Miramar con Expocereales

Expocereales 2024, una exposición específica sobre cereales de invierno que tendrá lugar en el establecimiento La Ballenera en Miramar los días 30 y 31 de octubre de 2024. Esta muestra, inspirada en exposiciones similares de Inglaterra y EE.UU, abordará todos los aspectos de la producción, manejo y comercialización de cereales, ofreciendo una perspectiva integral "del campo a la mesa".

La expo contará con ingreso libre y gratuito, aunque algunas actividades requerirán inscripción previa debido a limitaciones de espacio. Las inscripciones ya están abiertas en la web del evento: www.expocereales.com.

El trigo vuelve a su casa

El evento se celebrará en el histórico establecimiento La Ballenera, ubicado en la Ruta 88, km 37,5 en Miramar. Este lugar es significativo porque fue la puerta de entrada del trigo baguette a Argentina y el sitio de las primeras demostraciones a campo de estos cultivos. La Ballenera, reactivada en 2020 por Agrality, miembro del grupo Bioceres, será el epicentro de esta innovadora muestra.

Expocereales está organizada por Agribio, responsables de EnBio, y la consultora del ingeniero agrónomo Pablo Panza, reconocido asesor en trigo y cebada del país. Los ensayos estarán a cargo de Agrality.

Una exposición dinámica e integral

Expocereales se divide en cuatro grandes áreas:

Plots de Cultivos: Los asistentes podrán recorrer lotes de trigo pan, trigo candeal y variedades de cebada, donde técnicos de diversas empresas explicarán la genética plantada y los tratamientos aplicados. Habrá demostraciones de manejo de malezas y tratamientos con productos biológicos y de última generación.

Charlas en Auditorio: Especialistas invitados disertarán sobre manejo del cultivo y degradación del suelo. Además, habrá espacios de intercambio con molinos de Brasil, cervecerías, panificadoras industriales y otros mercados compradores.

Demostraciones de Nuevas Tecnologías: Incluyendo la aplicación de fitosanitarios y productos específicos mediante drones.

Charlas de Mercado: Enfocadas en consensuar qué tipos de cereales de calidad serán valorados por los mercados.

Participación y adherencia del sector

Expocereales ya cuenta con la participación de importantes empresas del sector como Helm, Syngenta, Gowan, Basf, Bunge, Barenbrug, Agrocube, Indigo, Biotrop, Corteva, Surcos, Agrofina ALZ Agro, Buck Semillas, RAGT Semillas y H2O Control, entre otros. También adhieren las principales organizaciones del sector.