Claves del V Simposio Nacional de Sorgo en Argentina
El V Simposio Nacional y III Conferencia Internacional de Sorgo reunió a expertos y productores para abordar temas clave como el cambio climático, los mercados emergentes, y las nuevas tecnologías de manejo del cultivo.
Durante los días 21 y 22 de agosto de 2024, la sede de Pergamino de la UNNOBA fue el epicentro de la discusión sobre el futuro del sorgo en Argentina, con la realización del V Simposio Nacional y III Conferencia Internacional de Sorgo. El evento, organizado conjuntamente por la UNNOBA, la estación local del INTA y la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de Buenos Aires, abordó cuatro ejes temáticos fundamentales: cambio climático, mercados, pulgón amarillo del sorgo y manejo del cultivo.
Uno de los temas más relevantes discutidos fue la ocurrencia de eventos climáticos extremos y su impacto en la producción de sorgo. Los expertos resaltaron la importancia de utilizar e interpretar la información climática disponible para reducir la incertidumbre climática y optimizar las prácticas de manejo en el campo.
En el área de mercados, se subrayó la creciente demanda de China como el principal comprador de sorgo argentino. Esta tendencia abre una importante oportunidad para aumentar la producción destinada a la exportación, con proyecciones que indican que el mercado chino seguirá siendo sólido a largo plazo. Además, se discutió el uso de nuevas herramientas financieras como la plataforma de futuros Matba Rofex, que ofrece opciones de cobertura de precios para los productores.
El manejo del cultivo fue otro de los temas centrales. Se destacó la importancia de optimizar la fertilización con nitrógeno, fósforo y azufre, así como la implementación de estrategias para reducir la brecha de rendimiento. También se discutieron los avances en genética, incluyendo la mejora para la tolerancia a malezas y resistencia a estrés. En este contexto, el uso de inteligencia artificial para la selección de híbridos con mayor rendimiento y estabilidad fue un punto de gran interés.
Premiación a la Innovación en Investigación
Al finalizar el simposio, se premiaron las mejores investigaciones presentadas, destacándose el trabajo titulado "Análisis fenotípico de genotipos de sorgo" de Rosas et al., que recibió el primer premio. Este reconocimiento subraya la importancia de la innovación y la calidad en la investigación agrícola para enfrentar los desafíos futuros del sector.
El V Simposio Nacional y III Conferencia Internacional de Sorgo proporcionó una visión integral del estado actual del sorgo en Argentina, destacando tanto las oportunidades de expansión en los mercados locales y regionales, como los desafíos en términos de calidad, rendimiento y adopción tecnológica.
