Provincia invierte más de $20 millones en equipar escuelas del distrito

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires ha invertido más de $20 millones en equipar las cocinas de las escuelas del distrito de General Pueyrredón en lo que va de 2024. A través de esta inversión, las instituciones educativas recibieron electrodomésticos como heladeras, cocinas, freezers, y termotanques, además de utensilios que mejoran las condiciones de trabajo de los auxiliares y el servicio ofrecido a los estudiantes.

El Servicio Alimentario Escolar (SAE) de la provincia, en su esfuerzo por garantizar una alimentación de calidad para los estudiantes, también destina $1.730.688 mensuales para cubrir los desayunos y meriendas de más de 60 mil alumnos, así como para los 25.685 cupos de comedor. Este apoyo se ha ampliado con la incorporación de tres comidas diarias en las escuelas de jornada completa: desayuno, almuerzo y merienda, una acción que fortalece la política educativa y alimentaria de la gestión de Axel Kicillof.

Juan Sorrentino, director del SAE, destacó que "la inversión en equipamiento para las cocinas escolares de esta gestión es histórica". El funcionario subrayó que el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad ha destinado más de $1.200 millones en equipamiento para las cocinas escolares en toda la provincia, mejorando la infraestructura alimentaria en los establecimientos educativos.

Entre los elementos entregados se encuentran ollas, platos, tazas, y vasos, fundamentales para optimizar el servicio y garantizar una alimentación adecuada para los estudiantes. Además, estas inversiones se complementan con programas como el Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), que asegura la distribución de alimentos esenciales.

Además de los recursos físicos, la gestión provincial ha impulsado capacitaciones para mejorar el manejo del Servicio Alimentario Escolar. Un ejemplo de esto es el curso de Gestión y Abordaje Integral del SAE, en el cual más de 348 auxiliares de cocina de General Pueyrredón se han formado en prácticas de nutrición y seguridad alimentaria. Esta formación, dictada por nutricionistas, busca garantizar que los trabajadores de las escuelas cuenten con las herramientas necesarias para manejar los alimentos de manera segura y eficiente.

En lo que respecta a General Pueyrredón, la inversión mensual del Estado Provincial en el SAE ha experimentado un crecimiento significativo. Desde enero de 2020 hasta agosto de 2024, se ha registrado un aumento del 61% en el número de cupos para desayuno y merienda, alcanzando los 66.822 estudiantes beneficiados, y un incremento del 198% en los cupos de comedor, que ahora cubren a 25.685 estudiantes.