Destacan el crecimiento del sector ovino

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, destacó hoy las políticas públicas llevadas adelante por el gobierno para impulsar la actividad ovina en articulación con el sector privado, al participar de la Reunión de Mesa Ovina de la provincia de Buenos Aires, realizada en Tapalqué.

"La producción ovina es un importante vector de desarrollo local y regional; es una actividad que genera empleo y arraigo, que tiene presencia en muchísimos distritos y un enorme potencial. Desde el Estado bonaerense venimos trabajando para acompañar al sector con medidas concretas y una mirada integral", dijo el ministro.

Explicó que "con esa mirada fuimos generando distintas acciones como líneas de financiamiento específicas para mejorar y expandir la actividad; programas para generar innovación, desarrollar procesos de agregado de valor en origen y fortalecer la comercialización en toda la Provincia".

También mencionó las "campañas de difusión para promover el consumo de carne ovina; y un programa para que haya más salas de faena ovina en la Provincia".

"Ese trabajo no lo podríamos hacer sin la articulación con los pequeños y medianos productores bonaerenses y el resto de los actores que forman parte de la cadena ovina provincial. Por eso, estos encuentros son muy importantes porque nos permiten analizar, poner en común y delinear las políticas públicas destinadas al impulso de la producción en la provincia de Buenos Aires", manifestó.

El ministro destacó que "el crecimiento que vemos en la faena ovina en el último tiempo, es justamente resultado del esfuerzo del sector privado en articulación con la iniciativa del sector público".

Según informó la cartera provincial, actualmente el stock ovino de la provincia de Buenos Aires asciende a 1.823.825 millones de cabezas, mientras que la cantidad de Unidades Productivas en territorio bonaerense es de 26.159, el número más alto entre todas las provincias del país.

A su vez, de las 87 plantas de faena que existen en la Argentina, la provincia de Buenos Aires cuenta con 24 en actividad y siete en construcción (35%), y de esas 31 plantas, el 50% recibió financiamiento por parte del Gobierno provincial entre 2020 y 2023.

En lo que va de la gestión actual, la cadena productiva en su conjunto recibió financiamiento por $455.236.232 del Fondo Ovino Bonaerense, destinado al aumento del stock (genética y vientres), infraestructura (pasturas, instalaciones), proyectos de agregado de valor, equipamiento frigorífico y la actividad lechera ovina (tambo y elaboración de subproductos).

A su vez, a través del Plan Provincia en Marcha, entre 2021 y 2023 se financiaron 58 proyectos ovinos por un total de $156.713.593; en tanto, mediante la Ley Ovina Nacional se otorgó financiamiento a 186 proyectos presentados por productoras y productores de la provincia de Buenos Aires, por $298.522.639.