Escuela municipal se destaca en el Congreso Latinoamericano de Apicultura
La Escuela Municipal de Formación Profesional N°2 “Jorge Newbery” presentó su experiencia en apicultura, marcando la primera vez que una institución educativa habla como productora.
La directora Silvia Urresti y el docente Federico Defeudis representaron a la Escuela Municipal de Formación Profesional N°2 “Jorge Newbery” en el XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura, celebrado en Mar del Plata.
Defeudis expuso sobre la interinstitucionalidad, los desafíos y las experiencias de iniciación a la formación tecnocientífica aplicada a la producción y la sustentabilidad, convirtiendo a la escuela en la primera institución educativa incluida entre los productores que presentaron en el congreso.
Según Urresti, la ponencia surgió del trabajo cotidiano en el aula, sin preparaciones externas. La escuela lleva tres años ofreciendo una formación para asistentes apícolas, con clases teóricas y prácticas semanales, y recientemente añadió una especialización en cría de abejas reina.
La directora destacó que la escuela forma recursos humanos especializados en apicultura, señalando que egresados de la primera generación ya trabajan en Nueva Zelanda, lo que evidencia la rápida consolidación del programa.
Durante la presentación se abordó la vinculación con el entorno laboral, la demanda del sector y la creación de una identidad profesional que favorezca la vocación y la capacitación de los estudiantes.
Se mostraron dos casos testigo que ilustraron las oportunidades laborales para familias apícolas, los cuales fueron resaltados por los moderadores del congreso.
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