Tandil participó de una jornada sobre papa en Balcarce

La Dirección de Asuntos Agropecuarios de Tandil participó de una jornada técnica dedicada a la producción de papa que se desarrolló en el Predio de la Sociedad Rural de Balcarce. El encuentro reunió a más de 300 productores y profesionales de la región y se convirtió en un espacio de intercambio sobre los principales desafíos y oportunidades que atraviesa la actividad.

La jornada técnica, denominada “La Papa, de Argentina al Mundo”, fue organizada por el Banco de Alimentos Balcarce y contó con la participación de distintos referentes vinculados a la producción agropecuaria.

Tecnología, sustentabilidad y producción de papa

Durante el encuentro se abordaron distintos aspectos que tienen incidencia directa sobre el presente y el futuro de la producción de papa, una actividad de relevancia para el sector agropecuario regional.

Entre los principales ejes estuvieron el contexto productivo y socioeconómico, los efectos del cambio climático, la sustentabilidad y las estrategias para mejorar el aprovechamiento de los recursos.

También se analizaron cuestiones relacionadas con el manejo de suelos, la genética y el mejoramiento varietal, además de nuevas alternativas de innovación y herramientas para optimizar el manejo agronómico de los cultivos.

El desafío de producir con mayor eficiencia

Uno de los aspectos destacados durante la jornada fue la incorporación de nuevas tecnologías de riego, una herramienta que puede contribuir a mejorar la eficiencia en el uso del agua y, al mismo tiempo, favorecer el cuidado de los recursos naturales y del suelo.

En un escenario marcado por la necesidad de incrementar la productividad sin descuidar la sustentabilidad, este tipo de tecnologías adquiere especial importancia para los productores.

Tandil destacó las oportunidades para el sector

La participación de la Dirección de Asuntos Agropecuarios de Tandil permitió fortalecer el vínculo institucional con productores y referentes de la actividad agropecuaria regional, además de conocer experiencias, herramientas y desarrollos aplicados al sector.

El director de Asuntos Agropecuarios, Matías Posse, valoró especialmente los contenidos desarrollados durante el encuentro y puso el foco en la incorporación tecnológica.

“Nos pareció de gran importancia el abordaje de las nuevas tecnologías de riego, orientadas al cuidado de los recursos naturales y del suelo, así como el análisis del contexto mundial de la producción de papa”, señaló Posse.

El funcionario también remarcó las perspectivas que presenta la actividad a nivel nacional y las posibilidades de ampliar su inserción en los mercados internacionales.

“Argentina tiene un escenario muy interesante para seguir creciendo y desarrollándose en esta actividad, con grandes posibilidades de avanzar también en la producción destinada a la exportación”, sostuvo.

Una actividad con potencial de crecimiento

El intercambio generado durante la jornada permitió poner en común algunos de los principales desafíos que enfrenta la producción de papa, desde las condiciones ambientales y el manejo de los recursos hasta la incorporación de tecnología y la mejora de las variedades.

La mirada sobre los mercados internacionales también ocupó un lugar relevante, especialmente frente a la posibilidad de que Argentina pueda fortalecer su producción y ampliar la participación de la papa nacional en el comercio exterior.

En ese contexto, la participación de organismos y áreas municipales en espacios de actualización técnica contribuye a generar redes de contacto y conocimiento que pueden resultar estratégicas para acompañar la evolución del sector agropecuario.