Congreso MAIZAR 2025: el maíz y el sorgo como motores de desarrollo

El Congreso MAIZAR 2025 ya tiene fecha confirmada: el próximo 28 de mayo, el Complejo Goldencenter en Buenos Aires será el epicentro del debate sobre el maíz y el sorgo como ejes de innovación y desarrollo económico. La presentación oficial del evento se realizó en el marco de Expoagro 2025, con la participación de referentes del sector.

Bajo el lema "Por más valor", el congreso destacará el impacto de la cadena agroindustrial en la economía y la sociedad. El maíz y el sorgo no solo son fundamentales en la producción de alimentos y energías renovables, sino que también juegan un rol clave en la generación de empleo y arraigo territorial.

Durante la presentación, Marcelo Mc Grech, presidente del Congreso MAIZAR 2025, resaltó la importancia de la tecnología y la innovación en la producción primaria y en la industrialización para bioproductos como el bioetanol y el biogás. También destacó el papel del sector en la captura de carbono y la sustentabilidad.

Uno de los puntos centrales será la Agenda Joven, que busca involucrar a estudiantes y profesionales de diversas disciplinas, como Agronomía, Ingeniería, Administración y Derecho, en la discusión sobre tecnología, innovación y sustentabilidad en la agroindustria.