Jornada técnica de kiwi reúne a productores y autoridades en General Alvarado

El pasado jueves 3 se realizó en la Chacra Experimental de Miramar la Jornada Técnica de Kiwi, con la presencia del Intendente de General Alvarado, Sebastián Ianantuony, la Subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia, Carla Seain, y autoridades de la producción regional.

El encuentro reunió a productores, viveristas y técnicos para tratar temas como la selección de variedades, métodos de propagación, costos de producción y estrategias de comercialización del kiwi, considerado un cultivo estratégico para la zona.

Uno de los focos de la jornada fue la futura Biofábrica Miramar, que incorporará tecnología de propagación in vitro para generar plantas con alta calidad sanitaria y genética, ampliando también a cultivos no tradicionales como el olivo.

Durante la sesión se compartieron experiencias de la Cooperativa Ecco Kiwi y la Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata, resaltando el interés y el crecimiento del sector en la región.

El intercambio entre productores, instituciones técnicas y organismos públicos permitió identificar necesidades y proyectar nuevas líneas de trabajo para consolidar al kiwi como una producción clave en General Alvarado.

La jornada concluyó con una visita a los invernaderos y a las plantas obtenidas mediante técnicas de propagación, subrayando la importancia de combinar innovación, tecnología y conocimiento para fortalecer la economía local.