El Ministerio de Desarrollo Agrario amplía el registro de establecimientos avícolas

El Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, bajo la dirección de Javier Rodríguez, ha implementado modificaciones significativas en el régimen de registro y habilitación de establecimientos avícolas en la región. Estas modificaciones buscan incluir sistemas pastoriles de producción y sistemas avícolas de la Agricultura Familiar que no estaban previamente contemplados en la legislación vigente.

El ministro Rodríguez explicó que "esta modificación permitirá incorporar a aquellos establecimientos avícolas que, debido a sus características específicas, ya sea por contemplar algún sistema alternativo de crianza o por su nivel de producción, no podían ser registrados como establecimientos productivos". Esta actualización busca brindar un marco normativo más inclusivo y flexible que se adapte a las diversas modalidades de producción avícola presentes en la provincia.

Anteriormente, muchos emprendimientos avícolas no podían registrarse debido a que no encajaban en las categorías establecidas por la normativa. Sin embargo, con esta medida, se busca una visión más integral de la actividad avícola, lo que permitirá la inclusión de una mayor cantidad de establecimientos, sin importar su tamaño o sistema de producción.

Las modificaciones incorporadas a la Resolución N° 45/2019 tienen como objetivo identificar, registrar y contener al 100% de los establecimientos avícolas de la provincia de Buenos Aires, independientemente de sus características productivas. Estas actualizaciones garantizan la seguridad sanitaria de los productos y subproductos avícolas desde su origen, asegurando un adecuado registro y habilitación de todos los establecimientos dedicados a esta actividad.